Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха Ивана Копытова, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — провести реформы на местном колбасном производстве. Юный мажор надеется, что успешная оптимизация бизнес-процессов станет его пропуском в мир серьёзного менеджмента и наконец докажет отцу его деловую состоятельность.
Но планы Глеба встречают неожиданное сопротивление. Директор завода Фёдор Грудинкин, заручившись поддержкой всего деревенского коллектива, объявляет приезжему реформатору настоящую войну. Местные жители, для которых фабрика — не просто предприятие, а часть их жизни, готовы отстаивать привычный уклад любыми способами.